4月22日，“小龍蝦產(chǎn)業(yè)全椒行”大型媒體采訪活動(dòng)走進(jìn)省糧食集團(tuán)所屬安徽鑫農(nóng)匯冷鏈?zhǔn)称酚邢薰?，中央廣播電視臺(tái)聯(lián)合上海、浙江、江蘇、安徽、山東、河南等六家廣播電視臺(tái)對(duì)鑫農(nóng)匯公司發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)展開實(shí)地采訪。

媒體記者們來(lái)到公司生產(chǎn)車間時(shí)，正是一片忙碌景象。在工作人員的帶領(lǐng)下，大家實(shí)地查看了小龍蝦的收購(gòu)、清洗、蒸煮、冷卻、調(diào)味、包裝等生產(chǎn)流程，認(rèn)真觀看了公司宣傳片和產(chǎn)品展示，對(duì)高度智能化的生產(chǎn)線、嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)管理和紛繁多樣的產(chǎn)品給予了高度的肯定。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的品嘗，記者們對(duì)鑫農(nóng)匯公司小龍蝦系列產(chǎn)品的品質(zhì)、色香味等贊不絕口，并表示將跟蹤報(bào)道和宣傳鑫農(nóng)匯公司小龍蝦產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

公司執(zhí)行董事傅強(qiáng)接受記者采訪

活動(dòng)期間，多家廣播電視臺(tái)對(duì)鑫農(nóng)匯公司執(zhí)行董事傅強(qiáng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪。采訪過(guò)程中傅強(qiáng)指出，全椒自古就有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)匦↓埼r資源豐富、產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?，“全椒龍蝦”已是國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。傅強(qiáng)說(shuō)，省糧食集團(tuán)秉持創(chuàng)新發(fā)展的理念，2020年在全椒縣委、縣政府的大力支持下成立安徽鑫農(nóng)匯冷鏈?zhǔn)称酚邢薰?，重點(diǎn)開發(fā)小龍蝦為主的農(nóng)產(chǎn)品清深加工。他說(shuō)，公司自2021年投入生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)以來(lái)，通過(guò)調(diào)味蝦、速凍蝦尾、速凍蝦仁、蝦殼粉等小龍蝦產(chǎn)品研發(fā)和加工銷售，已有效帶動(dòng)了全椒和周邊縣市小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)致富。

談到公司今年和下一步的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展時(shí)，傅強(qiáng)告訴媒體記者，全椒和周邊縣市今年的小龍蝦即將進(jìn)入收獲期，截至目前鑫農(nóng)匯公司已對(duì)外簽訂小龍蝦產(chǎn)品銷售合同和意向性銷售協(xié)議產(chǎn)值約1.5億元；公司下一步將加強(qiáng)與合肥工業(yè)大學(xué)等科研院所的合作，借助政府部門的支持，進(jìn)一步延伸和夯實(shí)從養(yǎng)殖到舌尖的產(chǎn)業(yè)鏈，在精耕小龍蝦產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，抓緊研發(fā)牛羊肉、魚類等“預(yù)制菜”產(chǎn)品及市場(chǎng)投放，通過(guò)實(shí)施品牌**，構(gòu)起多元化、高質(zhì)量的原料供應(yīng)體系、生產(chǎn)加工體系、市場(chǎng)營(yíng)銷體系，不斷提升小龍蝦等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，為帶動(dòng)我省小龍蝦等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)做大、助力全省鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻(xiàn)。

采訪期間，省旅游集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、省糧食集團(tuán)主要負(fù)責(zé)人李文勝應(yīng)邀與媒體記者見(jiàn)了面，并就加快鑫農(nóng)匯公司的發(fā)展與前來(lái)陪同開展上述活動(dòng)的全椒縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了深入溝通交流。